一、种植的樱桃的人太多
这些年随着樱桃的热销，早期种植樱桃的果农都赚的盆满钵满，当大家看到樱桃的巨大利益之后，越来越多的果农开始种植樱桃。据统计中国主要的樱桃产区为烟台、大连、陕西铜川等地，全国樱桃种植面积已有350万亩，占据了全世界樱桃种植20%。
另外当樱桃丰收之后，市场的供需关系就发生了变化，彼此之间也开始了有意竞争，往往都开始打起了“价格战”，毕竟樱桃的存放周期较短，如果不及时售卖，那么就会几天时间就会水分流失，甚至变质。
二、樱桃的种植方式
不知道你有没有发现，这些年的樱桃似乎没有以前的樱桃好吃了，甚至有些樱桃吃起来丝毫没有甜味。这其实和樱桃的种植方式有一定的关系。樱桃分陆地种植和大棚种植，陆地的樱桃往往需要五年左右才能产生经济价值，而大棚种植的樱桃时间就会大大缩短，所以在成本投资上，大棚樱桃就会更省钱一些。
另外陆地樱桃受自然光照射，果实多汁鲜美，但同时也会受天气影响导致产量和品质下降。而大棚樱桃则会避免这些因素。同时大棚樱桃不能自然授粉，只能采取人工干预，这样樱桃虽然大小均匀，但是口感却很差。大樱桃之所以如今便宜很多，重要原因就是大棚樱桃太多了。
三、目标消费群体
以往的大樱桃往往走的是高端路线，通常我们主要在一些超市，精品水果店才能看到，它们的目标很简单，就是针对高消费人群。然而随着这些年大樱桃越来越多，以及人们消费观念的转变，这种高端大樱桃也不怎么吃香了。
当消费的群体在逐渐缩小之后，那么大樱桃的销量自然会受到影响，只有以比较合适的价格来进行销售。除此之外，国外进口大樱桃对于国产樱桃也是有着巨大冲击，很多网友反映进口的大樱桃口感就是好，如果在同样价格的前提下，更多人还会选择进口樱桃。这个原因也是导致国产大樱桃价格跳水的原因之一。
“花无百日红,人无千日好”，大樱桃的辉煌期似乎已经过了，人们对于大樱桃已经没有了往日的追捧，或许随着社会发展，人们的生活理念已经变得更加理性。大樱桃想要重回往日辉煌，那么还需从品质，种植，运输等多方面做出改变！返回搜狐，查看更多